여러분들은 떡볶이 좋아하시나요? 최근 떡볶이도 다양한 맛과 종류들이 많이 나오고 있습니다. 최근 미국에서도 떡볶이의 인기가 많아 졌습니다.
이 글에서는 최근 Weee에서 구입한 풀무원 로제 떡볶이 후기에 대해서 알려드리겠습니다.
1. 로제 떡볶이란?
새로운 스타일의 떡볶이
로제 떡볶이는 최근 몇 년 사이에 큰 인기를 얻은 떡볶이 중 하나 입니다. 기존 매콤한 떡볶이에 크림이나 우유 등을 넣어서 만든 새로운 스타일의 떡볶이로 매콤한 맛과 부드럽고 크리미한 맛이 특징입니다.
로제 소스를 만들기 위해서는 토마토 소스와 그리고 휘핑 크림이나 프레스 크림을 사용하고, 파르메산 치즈나 모짜렐라 치즈를 추가해 풍부한 맛을 내기도 합니다. 매콤한 떡볶이에 크림의 부드러움이 더해져 매운 음식을 좋아하지만 잘 먹지 못하는 사람들도 시도해 볼 수 있는 맛입니다.
2. 풀무원 로제 떡볶이 조리법
쉽고 간편한 조리법
풀무원에서는 다양한 식품들이 판매 되고 있습니다. 로제 떡볶이도 그중에 하나 입니다. 풀무원 로제 떡볶이는 밀떡볶이떡과 로제 소스가 들어있습니다.
**밀떡이란? 밀떡은 밀가루를 주 재료로 사용하며, 쌀떡보다 더 부드럽고 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다.
그리고 추가로 필요한 재료는 우유 입니다. 그 외에는 원하는 토핑을 추가하시면 됩니다.
로제 떡볶이 조리 방법
1. 찬물에 밀떡을 헹굽니다.
2. 팬에 우유 200ml(약 4/5컵), 로제 소스, 밀가루 케이크를 넣고 중불에서 4-5분 동안 잘 저어가며 요리합니다.
3. 원하는 토핑을 추가합니다.
3. 로제 떡볶이 후기
생각보다 괜찮은 풀무원 로제 떡볶이
로제 떡볶이는 기존 일반 떡볶이와는 다르게 로제 소스에 크림이나 우유가 추가 됩니다. 그래서 크리미하고 부드러운 맛을 더 느낄 수가 있고, 이 두 가지 맛이 떡볶이의 조합이 생각했던것보다는 잘 어울려서 색다른 맛을 느낄 수가 있었습니다.
밀떡은 쌀떡보다 더 쫄깃하고 부드러운 식감을 가지고 있고, 로제 소스와 더 어울리는 것 같습니다. 매콤한 떡볶이 맛이지만 매운맛을 크림이 완화 시켜주기 때문에 매운걸 잘 못드시는 분들도 드실 수가 있습니다.
로제 떡볶이는 소스와 밀떡 이외에 다양한 토핑을 추가로 넣을 수가 있습니다. 이번에 소세지와 어묵, 우동면을 추가로 넣었는데 생각보다 로제 소스와 잘 어울렸습니다.
그리고 치즈를 추가하면 더 깊은 맛과 풍미를 느낄 수가 있습니다.
오리지널 떡볶이 말고 색다른 떡볶이가 먹고 싶다면 풀무원 로제 떡볶이 추천드립니다.