미국에서 제대로 된 중식당을 찾기도 어렵고, 막상 찾아갔지만 맛이 없어서 실망하신 적 있으신가요? 이 글에서는 집에서도 고급 중식당에서 먹는 맛을 느낄 수 있는 만조원 홍야 짬뽕에 대해서 소개하고 맛 후기에 대해서 알려드리겠습니다.
1. 만조원 홍야 짬뽕이란?
특허 받은 특급 레시피 비법 소스
만조원은 중식에 한식 조리법을 접목한 제품을 개발한 캐주얼 중식 푸드 ‘미인중식 홍야’ 브랜드를 운영하고 있습니다. 만조원에서 나온 홍야 시리즈는 홍야 백짬뽕, 볶음 간짜장, 볶음 짬뽕, 사천짜장, 짜장, 짬뽕등이 있습니다.
솔직히 냉동 식품이라고 하면 그 맛이 실제로 조리 하는 음식과 똑같다고 생각이 되지 않지만, 만조원의 홍야 짬뽕(Hongya Jjamppong)은 식당과 같은 맛을 냉동 상태로 구현해 실제로도 중식당에서 직접 먹는 듯한 맛을 느낄 수 있습니다. 신선한 국내산 야채를 영하 60도에서 급냉해 바로 담아 야채 고유의 맛과 식감이 그대로 살아 있는 점이 장점입니다.
그리고 한식 조리법을 적용해 특허 기술로 만들어 특허 받은 특급 레시피 비법 소스는 짬뽕에 진한 국물 맛을 더해 맛이 깔끔합니다. 그리고 오랜 시간 숙성해 뽑아낸 수타면은 면발이 쫄깃하고 부드러워 짬뽕의 맛을 더해주고 있습니다.
2. 홍야 짬뽕 조리법
10분도 안 걸리는 간편한 조리법
냉동 식품의 장점은 조리법이 아주 간단하다는 점입니다. 홍야 짬뽕(Hongya Jjamppong)도 조리법이 아주 쉽고 간단합니다. 홍야 짬뽕은 한 팩에 2인분으로 수타식 중화면 2개와 짬뽕 소수 2개가 들어있습니다.
면과 소스 조리법에 대해서 설명해드리겠습니다.
소스는 끓는 물에 6분간 해동합니다. 그리고 면은 포장 개봉 후 끓는 물에 50초간 해동해줍니다. 그리고 그릇에 면을 담고 소스를 부어 드시면 됩니다.
이렇게 10분도 채 걸리지 않아서 중식당에서 먹는 맛있는 짬뽕을 먹을 수가 있습니다.
3. 홍야 짬뽕 맛 후기
만조원 홍야 짬뽕 제대로 알고 먹자!
실제로 미국에 있는 중식당을 가보면 맛있는 짬뽕도 있지만 솔직히 돈 주고 먹기 아까운 맛의 짬뽕도 있습니다. 홍야 짬뽕(Hongya Jjamppong)은 지금까지 먹어본 냉동 짬뽕 중에서 단연코 최고라고 이야기 할 수 있습니다. 입맛에 맞는 야채를 더 추가해서 먹는다면 더 맛있는 맛을 볼 수 있을 것 같습니다.
냉동 식품이지만 해산물의 식감과 신선도가 잘 유지되어 있고 야채도 식감이 그대로 살아있습니다. 해산물과 야채 식감이 살아 있고 짬뽕 소스도 시원하면서 매콤한 맛이 전체적으로 잘 어우러져 짬뽕의 맛을 더해주고 있습니다.
무엇보다 쫄깃한 식감 좋은 면발은 냉동 면발임에도 불구하고 실제 식당에서 먹을 때와 비슷한 식감을 느낄 수 있습니다. 2인분이라고 하지만 생각보다 양도 많아서 든든하게 한 끼 식사로 충분합니다.
4. 홍야 짬뽕 구입처
각기 다른 가격, 비교해보고 구입하자
미국 온라인 사이트에서는 만조원 홍야 짬뽕(Hongya Jjamppong) 외 다른 식품도 많이 판매가 되고 있습니다. 울타리몰, Weee, 꽃마USA등 여러 사이트에서 판매가 되고 있으니 사용하기 편한 사이트에서 구입하시면 될 것 같습니다.
사이트마다 가격이 다 다르니 가격 비교 해보시고 구입하시는 것도 좋을 것 같습니다.
미국에서도 한국처럼 맛있는 짬뽕을 드셔 보시고 싶다면 시원한 짬뽕 국물과 식감이 살아있는 해산물과 야채가 들어있는 만조원 홍야 짬뽕 추천 드립니다!